田植えの時期っていつ?こんな意外なことで全国的な違い?!

春になると外に出かけることが多くなります。

特に、車等で遠出する機会も多くなりますが、そんな時に田植えをしている光景を見ることがあります。

しかし、地域によっては田植えをしている所としていない所があります。
田植えする時期が違うのは、どうしてなのでしょう?

そんな素朴な疑問について、調べてみましょう。
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リゾットとドリアの違いはコレだけど!ひとつは日本生まれ?!

寒い冬の季節になると、熱々のご飯が恋しくなりますね。

今朝の朝食は、昨日の余りご飯をおじやにして食べました。

今日は、洋風リゾット風にしたよと言われたが、

リゾットってどんな食べ物だったのか?
確か、ドリアって食べ物もあったが、あれとは違うのか。
リゾットとドリアにはどんな違いがあるのか?

ちょっと、気になり調べて見ました。

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焼き飯とチャーハンの違いってコレだけ?地域や歴史も違うの?

夕飯に焼き飯風チャーハンが出された。

ここ数日でご飯が余ったので焼き飯と思ったがチャーハンにしたとのこと。

焼き飯なのかチャーハンなのかは、定かでないが見た目は、チャーハンなので焼き飯風チャーハンとなったようだ。

しかし、管理人も焼き飯とチャーハンの違いが何なのかはわからなかったのでとにかく食したが、美味しかった。

見た目は、チャーハンだったが、味としてはチャーハンの味ではなかったので焼き飯なのかと納得したが・・・

いったい、焼き飯とチャーハンの違いが何なのか気になり料理方法、地域性、歴史について調べてみました。

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ピラフとチャーハンの違いってコレ!元々料理は?世界中に広がった?

お腹を空かせてラーメン屋に行くとラーメンの他にもチャーハンを頼むことはよくあります。

また、喫茶店で小腹が空いた時にピラフを頼むこともある。

このピラフとチャーハンって、とても似ているので、最初は、作る場所が違うからとずーと思っていた。

しかしながら、違いがあるようです。

どんな違いがあるのか調べて行く中で、元々の料理から色んな料理に変化して世界中に派生していたのに驚きました。

まずは、ピラフとチャーハンの違いから見てみましょう。

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中華そばとラーメンの違いはあるの?ホントに?幸楽苑にて思う!

先日、幸楽苑でラーメンを食べた。

早速、メニュー表を見て、気がついた。

あっさり中華そばの名前がひとつで
他のメニューでは、すべて○○ラーメンとなっている。

中華そばは、中華ラーメンにならない表記のようです。

どうして、、、

  • 中華そばってなに?
  • ラーメンとの違いは?
  • ラーメンは中華料理なの日本食なの?

そんな素朴な疑問が湧き調べてみました。

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年越しそばの8つの由来説!年明けうどんも知ってました?

新そばの季節になると、蕎麦屋にのぼりがなびきます。
なんとなく誘われて先日、食べた。

個人的には、うどんの方を割合に食べる機会があるのですが
そばになると限られた時期が多い気がしますね。

その最たるものが年越しそばですが、
どうして、年越しそばとわざわざ限定するのか
その由来とは何かと疑問になった?

調べているうちに、うどんにも年明けうどん
というのがあることに気づいた。

そこで、

  • 年越しそばの由来とは?
  • 年明けうどんって何なのか?
  • そばとうどんの大きな違いは何?

こんな疑問を一緒に見ていきましょう。

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クリスマスになぜ七面鳥を食べるの?こんな理由で風習に!

先日、巨大な倉庫型のショッピングセンターに行ってきた。

そこで、夕飯用に手羽元のローストチキンの6本セットを
購入して夕食に頂いた。

なんとなくクリスマスの時期以外には、食べないものですが、
なぜかちょっとウキウキしてしまった。

そう言えば、日本ではクリスマスにわりとチキンを食べるが、
欧米ではローストチキンとしては七面鳥を思い浮かべます。

  • どうして、クリスマスに七面鳥をなぜ食べるのか?
  • そもそもチキン料理を食べる風習がクリスマスにあるのか?
  • もともと、クリスマスには何を食べてお祝いをしていたのか?

という素朴な疑問がわき、調べてみました。

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新米の時期っていつまでなの?決まりがあるの?古米との違いは?

秋は、実りの秋と言われるくらい収穫物が多くてしかも、食べてもおいしい時期です。

その中でも、もっともおいしさを感じるのは、なんといっても新米でないでしょうか。

ところで、いつも思うのですが、新米の時期には店頭にのぼりや陳列される棚に、新米のポップなどが表示されているが、しばらくすると知らないうちにいつのまにか普通米になる。

この新米の表示には、何か決まりなどあるのか気になり調べてみました。
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なぜ卵と玉子の2つの漢字表記があるの?どう使い分けるの?

仕事が休みで奥様からタマゴを買って置いてくれと頼まれた。

早速、近くのスーパーでタマゴを購入したが
その時に、ポップに”赤い鶏卵でおいしい玉子を”と書いてあった。

えーそうなのと思いながらも、値段が高めでしたので
我が家では、安いもので十分なのでいつものを買った。

レジ生産する時に、そう言えば、卵と玉子と同じ発音だが
どう使い分けているのかちょっと、疑問に思い調べてみました。
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冷凍食品の半額!3つのからくり理由とは?味も栄養も大丈夫?

今日は、休みの日なので
午前中にスーパーで買い物をしました。

今日のお昼は、何がいいと聞かれたので
考えながら買い物をしていた。

しばらくして、以前ラジオで冷凍食品ラーメンがおいしいらしいと
聞いたことを思いだしたので、それにしようと言ったら・・・

今日は、冷凍食品半額だからいいよ!
と奥様からの回答でした。

えっ、半額?

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