風邪にビタミンＣが効く！なんて聞いたことはありませんか？
これは、本当にそうなのでしょうか。
もし、そうならばビタミンＣを少しでも摂っていれば、風邪になりにくいかひどくならないと思いませんか！
がしかし、寒い冬ばかりでなく、季節の変わり目に必ず風邪をひく人もいますね。
風邪をひきやすい人は、ビタミンＣの効果が不足しているのでしょうか。
ビタミンＣの風邪への効果があるのかないのついて疑問ですね。
今回、そんなビタミンＣの摂取効果の3つの理由について調べて見ましたので、ホントに風邪に効くのかを一緒に見てみましょう。
それでは、早速、ビタミンＣを摂った場合、どんな効果があるのかという3つの理由を見てみましょう。
ビタミンＣの摂取効果１
免疫グロブリンという抗体の生産を増やす！
通常、体外から病気の原因となるもの（抗原）が侵入した場合、それと結合して処理する免疫グロブリン（抗体）というものが働きます。
病気にかかりやすい原因のひとつは、体内の免疫グロブリンの量が少ないことだといわれています。
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実は、ビタミンＣはこの免疫グロブリンの量を増やします。
これにはもちろん個人差がありますが、もともとビタミンＣの摂取量が少ない人ほど効果を実感しやすいと思います。
これについては、「メガビタミン主義」「ビタミンＣ大量投与（メガドース）療法」といった名称で知られています。
この理論はノーベル化学賞受賞者のライナス・ポーリング博士が提唱したもので、ビタミンＣを大量に摂取すると風邪が治るというものです。
ポーリング博士の理論をざっくりと解説すると以下のようになります。
- 風邪にかかると免疫グロブリンが大量に利用され、すぐに枯渇する。
- そのため普段よりもビタミンＣの摂取量を増やして免疫グロブリンの生産を追い付かせる必要がある。
- 食品から摂取できるビタミンＣの量では足りないため、サプリメントで大量に摂取する。
ポーリング博士の理論によると、ビタミンＣの摂取量の低下による免疫グロブリンが働かない状態となっているので、風邪を引きやすくなることも逆説的に説明することができる。
ビタミンＣの大量摂取デメリット
しかし、これは人によってはビタミンＣの摂取は、免疫果効がでなかったりする場合もあるし、ビタミンＣの過剰摂取による下痢を引き起こすこともあります。
また、長期間大量に摂取していた人が急にそれをやめたらビタミンＣ欠乏症（壊血病）になったという例もあります。
2015年版食事摂取基準では、成人のビタミンＣ摂取量は1日の推奨量が100mgと設定されて言います。
ですので、ビタミンＣの摂取量は一日１００ｍｇから多くて２００ｍｇ程度としておくのがちょうどよいでしょう。
ちなみに、100mgは100ccですので、飲む量としては意外にも少ないですね。
また、ビタミンＣは水溶性ビタミンなので、大量に摂っても尿として排出されてしまう。
ビタミンＣの摂取効果２
抗ヒスタミン効果で病気に強くなる！
人間の身体は様々なホルモンによって制御されています。
ヒスタミンもそのひとつで、これには覚醒作用があるほか、分泌されすぎると細胞を傷つけてしまうという作用もあります。
このヒスタミンの分泌が増えると風邪の回復が遅くなります。
このヒスタミンの分泌を増やす原因となる物質のひとつがカフェインなのですが、逆にヒスタミンの分泌を抑えるのがビタミンＣなのです。
このヒスタミンを抑える効果のことを抗ヒスタミン効果といいます。
特にコーヒーや紅茶、コーラなどをよく飲む方は、カフェインの効果は８時間から長くて１４時間ほど持続してしまうため、長時間の間ヒスタミンの分泌量が多くなる傾向があり、それを抑えるためにビタミンＣを摂取したほうがいいといわれています。
抗ヒスタミン効果を狙ってビタミンＣを摂取する場合も、上記の通り一日１００ｍｇほどで十分です。
ただし、風邪になってしまってからの効果なので、予防にはならないようですね。
ビタミンＣの摂取効果３
ビタミンＣはビタミンＥを回復させる！
ビタミンＣには、ビタミンＥを修復する作用もあります。
ビタミンＥには細胞膜を修復する作用がありますから、直接病気の元を断つというよりも、全身の細胞の健康状態を正常に保って病気に対抗するといった効果につながります。
ビタミンＣにはこのほかにも、細胞を傷つける活性酸素を抑える効果（抗酸化作用）もありますので、細胞の健康を維持して病気に負けない身体を作るのに必要不可欠なのです。
健康体という意味では、ビタミンＣは貢献するようですが、風邪のウィルスに対しては特に、期待できないようですね。
まとめ
ビタミンＣには上記の他にも様々な効果があり、健康維持や病気に対する抵抗力に影響を及ぼしています。
結果的に風邪には、これといった明確な効果は見当たらかったようですね。
ただ、総合的には、抗ヒスタミン効果や抗酸化作用に貢献できようです。
ビタミンＣは体内では、作れないのでどうしても食事からとなります。
柑橘類やホウレン草などの葉野菜などに含まれますが、食品から十分な量を摂取するのは難しいのでサプリメントを利用するのがいい。
ビタミン、ミネラルはバランスよく摂取することで相乗効果が得られますので、マルチビタミンミネラルのサプリメントで摂るのがいいでしょう。
最後に、風邪は、ウィルス菌の除去が大事なので、十分な睡眠と栄養を摂ることに集中するのがいいみたいですよ !(^^)!
